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日本 东京详细评价(0条)

鳗鱼

势杵鳗鱼
Unagiakasakasekine
うなぎ 赤坂 勢きね
Tabelog:3.8.开店于2006年2月。这家店以整条鳗鱼物尽其用的鳗鱼套餐为主。用高汤提鲜过的鸡蛋包住鳗鱼做成的「美味鳗」,和鱼鳍一起串起,涂上浓厚酱汁的「烤肝」,火候正好的「白烧」,最后上桌的是香气四溢的「鳗鱼拌饭」或鲜嫩多汁的「鳗鱼盖饭」。鳗鱼是否要蒸是大厨看鳗鱼的肉质来决定的,比起追求柔软口感,更重视鳗鱼本身的味道。拌鳗鱼丝和刺身等加入了当季食材的的料理同样可以让你充分享受鳗鱼的美味。

详细

  • 类型

    鳗鱼

  • 用餐类型

    套餐

  • 餐厅星级

    1星

  • 价格(日元)

    25000~

  • 其它要求

    可使用卡 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)、10席、有包间(4~8人)、只接待会日语客人

  • 起订人数

    1位

暂无评价

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