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日本 东京详细评价(6条)

28 人已体验

天妇罗/炸物

水晖(新晋1星)
Mizuki
水暉 ザ・リッツ・カールトン京都
Tabelog:3.75。日本料理店水晖是由怀石、寿司、天妇罗、铁板烧4种料理构成的餐厅(获得米其林一星是免天妇罗水晖,但也预约其他)。店内十分的华丽,在细节的装修部分能看到日本的一些传统工艺。因为人造瀑布让店内的氛围变得格外的优雅。每种类型的料理都有专门的大厨负责,这些大厨不仅有丰富的料理经验,在应对国外客人方面也有很丰富的经验。因为来店的客人中很大部分都是外国客人,所以在料理的味道上会考虑外国客人在味觉上的接受度问题,从而对料理的味道进行一定的调整,并且也会使用一些很优质的海外食材。水晖料理店内也有包厢,可以在预约的时候咨询。 怀石:午餐5000(便当)/8000/11000,晚餐11000/13000/17000/23000 寿司:午餐6000/9000,晚餐12000/16000/18000 天妇罗:午餐10000/13000/17000/21000,晚餐17000/21000 铁板烧:午餐6500/10000,晚餐18000/24000/30000

详细

  • 类型

    天妇罗/炸物

  • 用餐类型

    套餐

  • 餐厅星级

    1星

  • 价格(日元)

    午餐10000/13000、午晚通用17000/21000

  • 其它要求

    可预约、禁烟、可使用卡(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)、104席(有包厢2~4人)、服务费15%

  • 起订人数

    2位

方博
2019-04-25 13:16:30
是丽思卡尔顿的附属餐厅,环境好,但私密性一般。在一星里价格偏贵,味道还行,印象最佳的是扇贝和紫苏叶卷鲷鱼段,能吃出食材的鲜甜和丰富的层次变化,其他就没影响了。服务还算ok,但不够及时,和最好的服务还是有差距的,而且还要收15%的服务费
吴大凡すごいですね
2019-04-10 21:26:35
Shelia Liu
2018-11-25 11:35:20
I'm here
2018-11-20 19:18:54
在日本吃到最棒的日料,主厨一一介绍,东西新鲜到爆,舌尖上的美味,环境好到炸。点了最贵的套餐,还想再吃一顿。
小语
2018-08-18 13:14:45
非常好吃,食材搭配,上菜节奏都非常好。
王倩
2018-03-27 00:09:37
环境非常好(丽思卡尔顿负一层),专门的包间,

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